身近な食材でできるサワードリンクは基本として果物、砂糖、酢の分量な同じで果物の分量に合わせて作るといいですね。
りんご酢だとそのまま利用できますが穀物酢や米酢などは酸に強いホウロウ鍋などで一煮えさせて 冷まして作ると酸味がやわらかくなります。
砂糖もグラニュー糖や黒砂糖、蜂蜜、三温糖、キビ砂糖、氷砂糖など好みで作れ、砂糖１に対してはちみつは0.57で半分強の量が同じくらいの甘さです。
味の出ない桃やアンズ、マンゴー、パパイヤ、キウイ、サクランボ、スイカ、メロン、プラムなどは向きません。
３週間から１ヶ月で果実を取り出して保存は常温で２ヶ月冷蔵庫だと１年保存ができ、４〜５倍に薄めて飲みます。
牛乳や豆乳、炭酸水、水割りの焼酎などでお風呂上がりの水分補給や疲労回復、夏バテ防止に健康習慣の一つとして 取り入れると良いですね。
食生活を真剣に改善しなければと黒酢に注目で体の各組織へ 必要な酸素や栄養を運ぶ血液を本来あるべき姿に戻してくれる ので栄養や老廃物の受け渡しがスムーズになって美容効果までも 期待でき乳酸の生成を抑制する事から疲労解消の効果や 食べたものを脂肪に変えない作用と脂肪を分解する働きがある そうなのでサワードリンクは黒酢で砂糖を蜂蜜に変えて作ろうと思ってます。

　 ★サワードリンク
酢　　　30cc（リンゴ入り黒酢を使いました）
蜂蜜　　50cc
水　　　300cc
を混ぜて氷を加えて 2人分が出来ましたがお味は好みで 変更されると良いかなぁ〜