種を蒔く 　 ポットに3粒くらい種を蒔いて育てますが種子は吸水性が悪いので水に浸漬してから蒔きます。 他の夏野菜とともに苗を育てている画像で、かぼちゃと同じ日に蒔いても冬瓜の発芽は遅くて畑に植える日もずらせます。 苗植え 　 ポットで育てた苗を植えるか種を直に3粒くらい蒔いて本葉が5枚くらいになるまではウリバエが発生しやすいので保温と防虫を兼ねてビニールでキャップをして 育て、つるは重ならないよう３〜４本仕立てとします。 敷き藁 　 つるが伸び出してきたのでキャップを外して藁を2.3回に分けて敷いていき夏場の高温乾燥防止をしています。 そして、雑草は生えにくくなり雨が降ったりして土がかからないので病気予防にもなります。 花・実 　 黄色のきれいな花が咲いて実がなります。 つるが伸びて実がぶら下がったりしても落ちなくて・・・ 小さくても産毛なしっかりありますね。 収穫 　 売っている冬瓜は青々とてかった冬瓜ですがそれは出荷の際にはきれいに産毛を取り除かれています。 形はラグビーボールのような楕円形をしていて表面に細い産毛がついて白っぽくなったら収穫時期で軍手をはめてでないと産毛が痛くて持てません。