アブラナ科の野菜の中でも根こぶ病に弱いので、連作に弱いです。 4列に筋をつけて出来るだけ重ならないように筋に蒔いて切り藁をかぶせて散らないように土を薄くかけたっぷりと灌水します。 ネコ防止のために発芽するまで網をかぶせておきます。
本葉3.4枚で6センチくらいに広げていき葉と葉の間が互いに触れ合うくらいの密度を保ちながら最終15センチくらいの株間にします。
播種後6週間して霜が降りてから収穫します。